Romanesco blomkålsfrön

En översikt av Romanesco Blomkål:

Familjen Brassicaceae inkluderar flera grönsaker, inklusive blomkål. Blomkål växer från frö varje år. Det finns många blomgrönsaker packade med näringsämnen, inklusive denna kålblomma. Många hälsofördelaktiga näringsämnen finns i blomhuvudena, som förhindrar prostatacancer, äggstockscancer och livmoderhalscancer. Broccoli och kål har liknande näringsprofiler. Dessa växter behöver konstant fukt vid måttliga temperaturer. Den vanliga snövita varianten finns i flera sorter, inklusive grön, orange, lila och romanesco.

Fördelar med användning:

Du kan rosta eller fräsa blomkålsromansco med lök och vitlök i olivolja. Prova det på en italiensk sub eller korvsmörgås. Den milda smaken kommer att passa bra med kryddiga smaker. Vitlök är också lämplig för betning eftersom den innehåller fibrer, karotenoider och fytokemikalier för att skydda mot molekylär degeneration. Romanesco innehåller järn och folat, stimulerar produktionen av röda blodkroppar och främjar reproduktiv hälsa.

Hur man sköter och sår:

Att starta romanesco blomkål på våren kräver en bördig såbädd eller krukjordsmoduler. Varje cell måste vara minst fem centimeter i diameter – plantera två till tre frön per cell, 1 cm djupa. Så fort plantorna har grott kan de tunnas ut för att bara lämna de starkaste. Möjligheten att de dyker upp om så lite som fyra dagar eller så länge som två veckor beror på temperaturen. När fröna har grott kan de gärna flyta runt sju grader celsius under dagen utan att skada plantorna.

Romesco blomkål kan dra nytta av bördig jord kan förbättras över vintern med väl ruttnat gödsel eller kompost. När du når en höjd av 10-15 cm, plantera plantorna.

Mindre ostmassa blir resultatet av närmare avstånd, så du kan välja var du vill plantera. Gräv ett hål i modulen för varje planta och lätta ut det, så lite som möjligt stör rötterna. Kontrollera om det finns skadeinsekter som skärmaskar och vattna växterna vid basen istället för att stänka bladen.

Specifikationer:

• Blommningssäsong: Vår
• Typ av jord: Rik, fuktig och väldränerad
• Säsong: Vår 
• USDA-zoner: 2-11
• Vetenskapligt namn: Brassica oleracea 'Romanesco'
• Högre klassificering: Vildkål
• Rank: Cultivar
• Familj: Senap
• Användning: Välgörande grönsaker

Leveransinformation:

• Leveranstiden för Irland och Nordirland är vanligtvis två arbetsdagar för beställningar som görs före 16.00.
• Fraktkostnad: Från 2,00 euro
• Resten av världen: 3 till 11 arbetsdagar
• Fraktkostnad: Börjar på 2,90 euro