Descripción general de la hierba: cilantro de hoja grande
Más para amar en hierba - cilantro de hoja grande:
- Súper fácil de cultivar incluso sin tierra
- Miembro de la familia Apiaceae, el cilantro es una hierba anual.
- No hay nadie que no conozca el cilantro
- Tanto las semillas como las plantas son comestibles
Beneficios de la hierba: cilantro de hoja grande
Es mejor decorar sopas, lentejas, salsas de tomate fresco y platos de fideos tailandeses con hojas de cilantro, así como ensaladas de pasta fría. Además, puede hacer puré con ajo, maní, leche de coco y jugo de limón para hacer una pasta para burritos, salsa o adobos. La hierba contiene muchos tipos diferentes de vitaminas que son beneficiosas para su cuerpo.
Cómo sembrar y cuidar la Hierba - Cilantro de hoja grande
Las plantas de cilantro de hoja grande crecen mejor a temperaturas entre 17 °C y 27 °C y se deben sembrar directamente en macetas en lugar de trasplantarlas desde bandejas de semillas. Un suelo bien drenado y pleno sol son ideales para cultivar cilantro. Lo mejor es sembrar las semillas a unos 2 centímetros de profundidad. Las semillas deben espaciarse aproximadamente a medio metro de distancia. Extienda el mantillo fino sobre las semillas y presione la tierra sobre ellas. Asegúrate de que la tierra esté bien humedecida.
Riega tus plantas si hay sequía. Para que no se pudran las raíces, asegúrate de no regarlas en exceso. Las raíces de cilantro tienen raíces pivotantes profundas, por lo que un buen drenaje del suelo garantiza la salud de las raíces. Las semillas tardan tres semanas en germinar. Las plantas jóvenes deben ser entresacadas a 20 cm de distancia para alcanzar su máximo potencial. Coseche regularmente las plantas de cilantro mientras las rota para extender la cosecha.
Nota: Esta descripción general pretende ser una guía solo, ya que las prácticas culturales y las condiciones climáticas pueden variar.
Especificaciones:
- Época de siembra: marzo-septiembre
- Tolerancia al agua: No
- Tiempo de floración: 20-30 días
- Temperatura: 10-50 grados F
- Reino: Plantas
- Clado: Traqueofitas, Angiospermas, Eudicots, Asteridas
- Orden: Apiales
- Familia: Apiaceae
- Género: Coriandrum
- Especies: C. sativum
- Usos: En muchos platos
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