Descripción general del maíz dulce
El maíz dulce, una deliciosa variedad de maíz, deleita con su alto contenido de azúcar. Su delicioso y dulce sabor es el resultado de una mutación recesiva natural en los genes, que convierte el azúcar en almidón dentro del endospermo del grano. A diferencia del maíz bovino, el maíz dulce cuenta con niveles más altos de azúcar y se recolecta en su etapa juvenil para conservar la dulzura natural. Deléitese con este regalo de la naturaleza, ya que Sweetcorn trae una explosión de dulzura a su mesa con cada bocado.
Más para amar en Maíz dulce:
- El maíz dulce jugoso es lo que hace cremosa la crema de maíz
- obtiene su cremosidad del jugo o la leche
- El maíz dulce ha sido un alimento básico durante siglos, además de su versatilidad
- Como aderezo para sopas, ensaladas y pizzas, es delicioso
Beneficios del maíz dulce
Deléitese con la deliciosa delicia del maíz dulce, un ingrediente versátil perfecto para crear platos deliciosos como harina de maíz, polenta e incluso jarabe de maíz dulce. Pero no es solo su delicioso sabor lo que hace que el maíz dulce sea un favorito; también contiene una gran cantidad de beneficios para la salud.
Cómo sembrar y cuidar el maíz dulce
El maíz dulce prefiere un clima cálido y no tolera las heladas. Las semillas se deben plantar en macetas en un invernadero, un invernadero o un marco frío después de que el suelo se haya calentado. Luego, puede comenzar a sembrar tres o cuatro semanas antes de la fecha de la última helada y obtener una ventaja inicial con el maíz sembrado al aire libre. Plante de ocho a diez semillas de 1 cm de profundidad en una maceta de 10 cm de ancho. Puede usar una mezcla para macetas que comience con semillas o una mezcla para macetas de uso general. Siembre las semillas en macetas más pequeñas o bandejas de plántulas, con dos semillas por maceta o módulo, y elimine la plántula más débil.
Cuando hayas sacado las plántulas de sus macetas, sepáralas con cuidado de las raíces. Asegúrese de retener tanta tierra alrededor de sus raíces como sea posible. Ahora puedes plantar tu maíz dulce a 45 cm de distancia. Coloque las semillas en cada hoyo, llénelo con tierra y vuelva a afirmarlo. El maíz dulce odia las temperaturas frías. Asegúrate de que las macetas permanezcan húmedas durante el período de crecimiento.
Mientras aún puedas alcanzar entre las plantas, quita cualquier maleza que crezca dentro de tu Maíz dulce. El maíz dulce es una planta robusta y no debería requerir apoyo. El riego será necesario para el clima árido después de que aparezcan las sedas y las mazorcas comiencen a formarse a fines del verano.
Nota: Esta descripción general pretende ser una guía solo, ya que las prácticas culturales y las condiciones climáticas pueden variar.
Especificaciones:
- Tipo de producto: Semillas de maíz dulce
- Zona USDA: 4-8
- Característica: Crecimiento rápido
- Suelo: Fértil, Húmedo
- Tiempo de cosecha: 3-4 meses
- Reino: Plantas
- Nombre científico: Zea mays subsp. mays
- Orden: Poales
- Clasificación superior: Maíz
- Clasificación: Subespecie
- Familia: Poaceae
- Subfamilia: Panicoideae
- Usos: Verduras beneficiosas
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