Resumen de la col de verano
Lo que te encantará
- Variedad de cultivo de verano adecuada para climas templados pero también ideal para crecer en lugares tropicales
- Madurez tardía a media. Las plantas trasplantadas alcanzan la madurez después de 70 días
- Es perfecto para trasplantar y almacenar ya que tiene una textura espesa que no es fácil de romper.
- La planta es resistente al ántrax, la marchitez por verticillium y la podredumbre negra.
Beneficios de uso del repollo de verano
La col de verano sabría muy bien con mantequilla de limón, brochetas de pollo a la parrilla o pollo parmesano al horno. Es un alimento poderoso para el cerebro y una excelente fuente de vitamina K y antioxidante. Además, puede protegerte contra enfermedades como el Alzheimer. En el repollo encontrarás betacaroteno, vitamina C y fibra.
Cómo cuidar y sembrar repollo de verano
Cultivar repollo es fácil, pero requiere mucha agua. Antes de plantar, debe enmendar su suelo con mucho compost de jardín y estiércol de granja bien descompuesto. Sembrar cada celda con una semilla a una profundidad de unos dos centímetros en un compost de semillas de buena calidad en marzo y abril. Tan pronto como las plántulas estén listas, debe aplicar fertilizante de algas cada semana. Si desea germinar sus plantas, colóquelas en su invernadero, túnel de polietileno, marco frío o en el alféizar de su ventana. Por lo general, tardan unas cuatro semanas en comenzar a crecer.
En el caso de que dos semillas germinen en la misma celda, retire la más débil. Aproximadamente a 75 cm de distancia, plante las plántulas 2-3 semanas después de la germinación. El espacio entre plantas e hileras debe ser de 45 cm. Mantenga el compost húmedo, no empapado. No se debe permitir que las plántulas se sequen hasta el punto en que el compost se separe del borde de la bandeja. El compost puede ser difícil de humedecer una vez que se ha formado una costra en su superficie.
Especificaciones:
- Época del año: febrero, marzo
- Zonas USDA: 5A
- Periodo de cosecha: 80-180 días.
- Tipo de suelo: Fértil
- Temperatura: 13-25 grados centígrados
- Nombre científico: Brassica oleracea
- Familia: Mostaza
- Adecuado para: Verduras beneficiosas
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