Descripción general de la berenjena morada

Las plantas de la familia de las solanáceas incluyen la berenjena, la berenjena y la berenjena. Los frutos comestibles de Solanum melongena se cultivan en todo el mundo. A pesar de que se usa en la cocina como verdura, se considera una baya por definición botánica. Debido a que la berenjena original, que los inmigrantes trajeron a América del Norte, parecía un huevo, la llamamos berenjena.

Más para amar en Berenjena púrpura: 

• De color púrpura, la fruta esponjosa y absorbente se usa en una variedad de platos
• Impresionante para asar a la parrilla, rellenar, asar y servir en brochetas
• También puedes usarlo en curry y salteados
• La palabra berenjena proviene del francés, y lo que muchos otros llaman es berenjena

Beneficios de la berenjena morada

Verduras como esta son bajas en calorías, sin grasa y sin sodio. Además, aporta potasio, magnesio, ácido fólico, vitaminas B6 y A, y fibra. Las propiedades antioxidantes de las vitaminas A y C protegen las células del daño. Además, es rico en sustancias químicas vegetales naturales llamadas polifenoles, que pueden ayudar al cuerpo a procesar el azúcar de manera más efectiva si tiene diabetes.

Cómo sembrar y cuidar las semillas de berenjena morada

Plante semillas de Berenjena Púrpura en el interior de seis a nueve semanas antes de que se espere la última helada. Idealmente, deben comenzar en el interior y trasplantarse al aire libre una vez que el clima sea cálido. Las semillas deben remojarse durante la noche antes de la germinación. Cubra las semillas completamente con agua y déjelas en remojo durante la noche. Una vez que las semillas se hayan remojado durante la noche, drene el agua. Agregue un medio de cultivo de textura fina a las bandejas de semillas. Los mejores resultados provendrán de la germinación de semillas de berenjena en el medio de cultivo sin tierra de su elección. En cada contenedor de semillas, presione 2-3 semillas de berenjena en el medio de cultivo. Rocíe agua sobre las semillas o cúbralas con una capa de tierra de 1 cm de espesor.

Dependiendo de la temperatura, las semillas pueden tardar entre cinco días y dos semanas en germinar. Una vez que las plántulas midan aproximadamente 3 pulgadas de alto, puede colocarlas en macetas más grandes. Sería mejor si sus plantas de berenjena estuvieran terminadas en macetas de no menos de cuatro pulgadas. Ayudaría a mantener las plántulas en macetas en el interior hasta que la temperatura exterior alcanzara al menos los 25 grados centígrados. En un jardín, las berenjenas requieren temperaturas muy altas para prosperar y crecer. Debe plantar sus berenjenas en un área donde recibirán más de seis horas de luz solar directa por día si es posible. Un suelo saludable es más propicio para el crecimiento de la berenjena. Esta planta prospera en un entorno de crecimiento que le da espacio para crecer. Se pueden usar estacas de plantas hechas de bambú para sostenerlo.

Nota: Información provista solo como guía, ya que las prácticas culturales y las circunstancias climáticas varían.

Especificaciones:

• Producto: Semillas de berenjena morada, Semillas de berenjena
• Temporada: Cualquiera
• Zonas USDA: 5-12
• Días para Cosecha: 90 días.
• Tipo de suelo: Marga
• Temperatura: 25 grados centígrados
• Reino: Plantas 
• Clado: Traqueofitas, Angiospermas, Eudicots, Asteridas 
• Orden: Solanales 
• Familia: Solanáceas 
• Género: Solanum 
• Especies: S. melongena, Violetta de Florencia
• Recetas: a la parrilla, rellenas, asadas, servidas en sopas

Información de envío:

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