Una descripción general del perejil 

El perejil de hierbas, o perejil de jardín, es una planta con flores originaria de la región mediterránea y se ha introducido en otras áreas de Europa como hierba, así como también como verdura. Una amplia variedad de cocinas usan perejil, incluidos platos europeos, del Medio Oriente y estadounidenses.

Más cosas que te encantarán:

• Hojas, semillas y raíces de hierbas como el perejil se usan en medicina
• Ya sea en interiores o exteriores, las semillas de perejil se pueden sembrar fácilmente
• Solo necesitas cuidar muy poco las semillas
• Muchos platos y cocinas usan perejil para dar sabor

Beneficios de las semillas de perejil

Para infecciones de la vejiga, cálculos renales, trastornos gastrointestinales, estreñimiento, diabetes, tos, asma y presión arterial alta, el perejil se puede tomar por vía oral. La vitamina C y otros antioxidantes en el perejil reducen el riesgo de enfermedades graves como diabetes, derrames cerebrales, ataques cardíacos y cáncer. Además, el perejil es rico en ácido fólico y vitamina A.

Cómo sembrar y cuidar las semillas de perejil

Al trasplantar perejil y otras plantas con raíces primarias delicadas, se debe tener mucho cuidado. Puede comenzar las plántulas en el interior ocho o diez semanas antes de la fecha de la última helada de primavera. Plante las semillas en la primavera de tres a cuatro semanas antes de la última helada de primavera. Las semillas de perejil tienen una tasa de germinación baja, por lo que es posible que desee remojar las semillas durante la noche para aumentar las posibilidades de éxito. Idealmente, las semillas de perejil deberían germinar a 21 °C, aunque pueden germinar incluso a temperaturas más bajas.

El perejil crece mejor en suelos con buen drenaje y una alta concentración de materia orgánica. Plántalo en un lugar que reciba de 6 a 8 horas de luz solar directa cada día. Cuando elige un área libre de malezas, el perejil brotará en aproximadamente tres semanas. Los espacios entre las semillas de perejil se pueden llenar con semillas de rábano. Los rábanos comenzarán a brotar y crecer antes que el perejil, y los rábanos marcarán la hilera. Durante el verano, mantenga las plantas de perejil suficientemente húmedas, especialmente cuando las temperaturas sean altas. Cubre las plantas con una capa ligera de tierra para conservar la humedad.

Nota: Esta descripción general pretende ser una guía solo porque las prácticas culturales y las condiciones climáticas pueden variar.

Especificaciones:

• Nombre: Perejil
• Nombre científico: Petroselinum crispum
• Temporada de siembra: Primavera 
• Requisito de luz solar: Sol pleno 
• Tipo de suelo: Húmedo
• Reino: Plantae
• Orden: Apiales
• Familia: Apiáceas
• Género: Petroselinum
• Especies: P. crispum
• Usos: Ensalada, Verduras

Información de envío:

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