Descripción general del jalapeño

El pimiento más popular es el jalapeño, pero contrariamente a la creencia popular, en realidad no son tan picantes. La gente evita los chiles jalapeños debido a su picante, pero en realidad, ¡los chiles jalapeños son bastante suaves en una escala de picor! El sabor de los chiles jalapeños es similar al del pimiento verde y tienen un picor al frente de la boca. Los pimientos individuales pueden variar mucho en picante.

Más para amar en jalapeño: 

• Es común recoger jalapeños verdes y usarlos ya que aún no están maduros
• El uso universal de esta especia hace que se la conozca como la Reina de las Especias
• Como ingredientes secos o en polvo, los chiles rojos se usan tanto en platos vegetarianos como no vegetarianos
• Son fáciles de cultivar, de cosecha rápida y muy útiles para todos

Beneficios del jalapeño

Chile se considera una de las mejores especias para usar en la cocina, como probablemente sepa. Chutney y pepinillos son los usos más comunes para ellos. Los estudios han demostrado que la capsaicina en los pimientos picantes reduce la inflamación y reduce el riesgo de enfermedades del corazón. Es posible que le interese saber que se cree que los chiles ayudan a las personas a perder peso si se encuentra entre las muchas personas que sufren de obesidad en el mundo.

Cómo sembrar y cuidar el Jalapeño Semillas

Las semillas de jalapeño se deben sembrar entre fines del invierno y mediados de la primavera, ya que un comienzo más temprano garantizará una cosecha prolongada. Plante algunas semillas en una maceta pequeña después de llenarla con abono para semillas y reafirmarla ligeramente. La mayoría de las semillas que recibirá de nosotros germinarán, así que siembre solo unas pocas más de las que necesita en caso de pérdidas. Coloque una etiqueta de planta encima de la vermiculita y riegue la cama. Puedes poner las macetas dentro de un propagador calentado a 21°C o en el alféizar de una ventana soleada. La germinación tendrá lugar rápidamente. Con una banda elástica, asegure una bolsa de plástico transparente sobre cada maceta para aumentar la humedad. Una vez que comiencen a aparecer las plántulas, retire la bolsa de plástico o la maceta del propagador. Proporcione luz brillante y agua regularmente.

Las plántulas de jalapeño se deben trasplantar a macetas individuales llenas de compost multipropósito una vez que tengan 2 años.5 cm de alto Tales plantas son beneficiosas cuando sus condiciones de crecimiento son excelentes. Mientras las raíces siguen creciendo dentro de la maceta, mueva las plantas a macetas más grandes de 13 cm una vez que las raíces emerjan a través de los orificios de drenaje. Debes clavarlas con una caña fina cuando alcancen unos 20cm de altura o si empiezan a inclinarse. Cuando las plantas alcancen alrededor de un pie de altura, pellizque las puntas de los brotes para alentar muchas ramas, lo que dará como resultado más frutos.

Nota: Esta descripción general pretende ser una guía únicamente, ya que las prácticas culturales y las condiciones climáticas pueden variar.

Especificaciones:

• Tipo de producto: Semillas de jalapeño
• Zona USDA: 9-11
• Característica: Fácil de cultivar
• Suelo: Ligeramente ácido
• Tiempo de cosecha: 60-70 días
• Nombre científico: Capsicum annuum
• Clasificación superior: Pimientos
• Familia: Solanáceas
• Género: Pimiento
• Orden: Solanales
• Reino: Plantas
• Más: Reina de las especias

Información de envío:

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