Descripción general de la lechuga italiana

La lechuga (Lactuca sativa) es una flor anual de la familia de las margaritas, Asteraceae. La mayoría de las veces, se cultiva como un vegetal de hoja, pero a veces también se cosechan su tallo y sus semillas. Aunque la lechuga se usa principalmente para ensaladas, también se puede encontrar en otros tipos de alimentos, como sopas, sándwiches y burritos; también se puede hacer a la parrilla.

Más para amar en lechuga italiana: 

• Un tipo de achicoria, esta hoja verde grande y crujiente tiene un sabor ligeramente amargo
• Como resultado de su popularidad en la cocina italiana, a menudo se combina con sopas y frijoles
• Una excelente verdura verde que se usa para ensaladas, cocida en platos de verduras
• Y se usa más comúnmente como relleno de sándwich crujiente y sabroso

Beneficios de la lechuga italiana

Busque lechuga con hojas frescas, seleccionando aquellas que no tengan hojas marchitas o descoloridas al momento de la cosecha. Las ensaladas están repletas de vitaminas y minerales, así como de antioxidantes, que son beneficiosos para la salud. Proporcionando una cantidad significativa de nutrientes, la lechuga italiana es una parte integral de cualquier ensalada. La naturaleza acuosa de la lechuga también ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo. La lechuga contiene la misma cantidad de agua que los pepinos.

Cómo sembrar y cuidar las semillas de lechuga italiana

Cultivar lechuga italiana es fácil. Cuando el suelo es trabajable, la siembra directa en el jardín es ideal. Las semillas también se pueden iniciar en el interior un mes antes de la fecha de la última helada si desea una cosecha más temprana. Las semillas se pueden sembrar una vez que el suelo alcanza los 4 °C, pero la lechuga germina mejor entre 13 y 18 °C. Por lo general, toma de una semana a diez días para que aparezcan las plántulas. Posteriormente, si los trasplantes se han endurecido adecuadamente, se pueden sembrar dos o tres semanas antes de lo que se inició en el interior, para tener un suministro continuo de lechuga y sembrar otras semillas cada dos semanas después de la siembra inicial.

Sería útil si fertilizaras las plantas tres semanas después de trasplantarlas. Para que la lechuga florezca, el compost, mucho nitrógeno y materia orgánica son esenciales. Considere harina de alfalfa orgánica o fertilizante de liberación lenta. Mantenga el suelo húmedo pero no demasiado mojado. Asegurar un buen drenaje. La lechuga sabrá cuándo necesita ser regada. Riegue las hojas marchitas en cualquier momento, incluso en el calor del día, para mantenerlas frescas y disminuir la transpiración. También se pueden utilizar para proteger las lechugas de la desecación al sol, además de para cubrir hileras. En el verano, un mantillo orgánico mantiene fresca la temperatura del suelo, conserva la humedad y suprime las malas hierbas.

Nota: Esta descripción general solo pretende ser una guía, ya que las prácticas culturales y las condiciones climáticas pueden variar.

Especificaciones:

• Tipo de producto: Semilla de lechuga italiana
• Zona USDA: 5 por encima de
• Característica: Tolerancia al frío
• Suelo: fértil, bien drenado
• Temporada de cosecha: Primavera
• Reino: Plantas 
• Clado: Traqueofitas, Angiospermas, Eudicots, Asteridas
• Orden: Asterales
• Familia: Asteraceae
• Tribu: Cichoriae
• Género: Lactuca
• Especies: L. sativas
• Usos: Ensaladas, Sándwich, etc.

Información de envío:

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