Übersicht über Zuckermais

Zuckermais ist eine für den menschlichen Verzehr angebaute Maissorte mit hohem Zuckergehalt. Mais mit süßem Geschmack entsteht durch eine natürlich vorkommende rezessive Mutation in Genen, die Zucker im Endosperm des Korns in Stärke umwandelt. Zuckermais hat einen höheren Zuckergehalt als Kuhmais und wird unreif gepflückt, um zu verhindern, dass Stärke in Zucker umgewandelt wird.

Mehr zum Verlieben in Zuckermais: 

• Saftiger süßer Mais macht Rahmmais cremig
• seine Cremigkeit erhält es durch Saft oder Milch
• Zuckermais ist neben seiner Vielseitigkeit seit Jahrhunderten ein Grundnahrungsmittel
• Als Belag für Suppen, Salate und Pizzen ist es köstlich

Vorteile von Kräuter-Zuckermais

Zuckermais kann direkt vom Maiskolben zu Maismehl, Polenta, Maismehl und Sirup hinzugefügt werden. Mais enthält reichlich Vitamin C, das Ihre Zellen schützt und Krankheiten wie Krebs und Herzerkrankungen vorbeugt. Mais ist eine wertvolle Quelle für Lutein und Zeaxanthin, zwei Carotinoide, die für die Erhaltung der Augengesundheit und die Vorbeugung von Katarakten unerlässlich sind.

So säen und pflegen Sie Kräuter-Zuckermaissamen

Zuckermais bevorzugt ein warmes Klima und verträgt keinen Frost. Die Samen sollten in Töpfe in einem Gewächshaus, Reifenhaus oder Frühbeet gepflanzt werden, nachdem sich der Boden erwärmt hat. Dann können Sie drei bis vier Wochen vor dem letzten Frosttermin mit der Aussaat beginnen und sich einen Vorsprung bei Freilandmais verschaffen. Pflanzen Sie acht bis zehn Samen 1 cm tief in einen 10 cm breiten Topf. Sie können entweder eine Blumenerde zum Anpflanzen von Samen oder eine Allzweck-Blumenerde verwenden. Säen Sie die Samen in kleinere Töpfe oder Pflanzschalen, mit zwei Samen pro Topf oder Modul, und entfernen Sie den schwächeren Sämling.

Wenn Sie Ihre Jungpflanzen aus den Töpfen genommen haben, ziehen Sie ihre Wurzeln vorsichtig auseinander. Achten Sie darauf, so viel Erde wie möglich um ihre Wurzeln herum zurückzuhalten. Sie können Ihren Zuckermais nun im Abstand von 45 cm pflanzen. Geben Sie die Samen in jedes Loch, füllen Sie das Loch mit Erde und festigen Sie es wieder. Zuckermais hasst kalte Temperaturen. Stellen Sie sicher, dass die Töpfe während der Wachstumsphase feucht bleiben. Während Sie noch zwischen die Pflanzen greifen können, entfernen Sie alle Unkräuter, die in Ihrem Zuckermais wachsen. Zuckermais ist eine robuste Pflanze und sollte keine Unterstützung benötigen. Bei trockenem Wetter ist eine Bewässerung erforderlich, nachdem die Seidenfäden erscheinen und sich im Spätsommer die Maiskolben zu bilden beginnen.

Hinweis: Diese Übersicht dient nur als Leitfaden, da kulturelle Praktiken und klimatische Bedingungen dies können variieren.

Spezifikationen:

• Produkttyp: Zuckermaissamen
• USDA-Zone: 4-8
• Funktion: Schnell wachsend
• Boden: Fruchtbar, feucht
• Erntezeit: 3-4 Monate
• Königreich: Plantae 
• Wissenschaftlicher Name: Zea mays subsp. mays
• Reihenfolge: Poales
• Höhere Klassifizierung: Mais
• Rang: Unterart
• Familie: Poaceae
• Unterfamilie: Panicoideae
• Verwendung: Nützliches Gemüse

Versandinformationen:

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