Sommerkohl im Überblick
Was Sie lieben werden
- Sorte für den Sommeranbau, geeignet für gemäßigtes Klima, aber auch ideal für den Anbau an tropischen Standorten
- Spät bis mittelreif. Umgepflanzte Pflanzen erreichen ihre Reife nach 70 Tagen
- Er eignet sich perfekt zum Umpflanzen und Lagern, da er eine dicke Textur hat, die nicht leicht zu knacken ist.
- Die Pflanze ist resistent gegen Anthrax, Verticillium-Welke und Schwarzfäule.
Nutzungsvorteile von Sommerkohl
Der Sommerkohl schmeckt hervorragend mit Zitronenbutter, gegrillten Hähnchenspießen oder gebackenem Hühnchen-Parmesan. Es ist eine starke Nahrung für das Gehirn und eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin K und ein Antioxidans. Darüber hinaus kann es Sie vor Krankheiten wie Alzheimer schützen. In Kohl finden Sie Beta-Carotin, Vitamin C und Ballaststoffe. Viele Krebsarten können ebenfalls reduziert werden, einschließlich Darmkrebs.
Pflege & Aussaat von Sommerkohl
Der Kohlanbau ist einfach, erfordert aber viel Wasser. Vor dem Pflanzen sollten Sie Ihren Boden mit viel Gartenkompost und gut verrottetem Hofdünger abändern. Säen Sie im März und April jede Zelle mit einem Samen in einer Tiefe von etwa zwei Zentimetern in einer hochwertigen Aussaaterde aus. Sobald die Sämlinge fertig sind, sollten Sie jede Woche Algendünger auftragen. Wenn Sie Ihre Pflanzen keimen lassen möchten, platzieren Sie sie in Ihrem Gewächshaus, Folientunnel, Frühbeet oder auf Ihrer Fensterbank. Normalerweise dauert es etwa vier Wochen, bis sie anfangen zu wachsen.
Wenn zwei Samen in derselben Zelle keimen, entfernen Sie den schwächeren. Setzlinge im Abstand von ca. 75 cm 2-3 Wochen nach der Keimung pflanzen. Der Abstand zwischen Pflanzen und Reihen sollte 45 cm betragen. Halten Sie Kompost feucht, nicht eingeweicht. Setzlinge sollten nicht bis zu dem Punkt austrocknen, an dem sich der Kompost vom Rand der Schale löst. Der Kompost kann schwierig zu befeuchten sein, sobald sich auf seiner Oberfläche eine Kruste gebildet hat.
Spezifikationen:
- Jahreszeit: Februar, März
- USDA-Zonen: 5A
- Erntezeitraum: 80–180 Tage.
- Art des Bodens: fruchtbar
- Temperatur: 13–25 Grad Celsius
- Wissenschaftlicher Name: Brassica oleracea
- Familie: Senf
- Geeignet für: Nützliches Gemüse
Versandinformationen:
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