Übersicht über Sommerkohl

Was Sie lieben werden

• Sorte für den Sommeranbau, geeignet für gemäßigtes Klima, aber auch ideal für den Anbau in tropischen Standorten
• Späte bis mittlere Reife. Transplantierte Pflanzen erreichen ihre Reife nach 70 Tagen
• Es eignet sich perfekt zum Umpflanzen und Lagern, da es eine dicke Textur hat, die nicht leicht zu knacken ist.
• Die Pflanze ist resistent gegen Milzbrand, Verticilliumwelke und Schwarzfäule.

Vorteile der Verwendung von Sommerkohl

Der Sommerkohl schmeckt hervorragend mit Zitronenbutter, gegrillten Hähnchenspießen oder gebackenem Hähnchenparmesan. Es ist eine kraftvolle Nahrung für das Gehirn und eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin K und ein Antioxidans. Darüber hinaus kann es Sie vor Krankheiten wie Alzheimer schützen. Im Kohl finden Sie Beta-Carotin, Vitamin C und Ballaststoffe. Viele Krebsarten können ebenfalls reduziert werden, einschließlich Darmkrebs.

Wie man Sommerkohl pflegt und sät

Kohl anzubauen ist einfach, erfordert aber viel Wasser. Vor der Pflanzung sollten Sie Ihren Boden mit viel Gartenkompost und gut verrottetem Hofmist anreichern. Säen Sie jede Zelle im März und April mit einem Samen in einer Tiefe von etwa zwei Zentimetern in einer hochwertigen Aussaaterde aus. Sobald die Sämlinge fertig sind, sollten Sie jede Woche Algendünger ausbringen. Wenn Sie Ihre Pflanzen zum Keimen bringen möchten, platzieren Sie sie in Ihrem Gewächshaus, Folientunnel, Frühbeet oder auf Ihrer Fensterbank. Normalerweise dauert es etwa vier Wochen, bis sie zu wachsen beginnen.

Wenn zwei Samen in derselben Zelle keimen, entfernen Sie den schwächeren. Pflanzen Sie die Sämlinge 2-3 Wochen nach der Keimung im Abstand von ca. 75 cm. Der Abstand zwischen Pflanzen und Reihen sollte 45 cm betragen. Halten Sie den Kompost feucht und nicht durchnässt. Sämlinge dürfen nicht so weit austrocknen, dass sich der Kompost vom Rand der Schale löst. Es kann schwierig sein, den Kompost zu befeuchten, sobald sich auf seiner Oberfläche eine Kruste gebildet hat.

Spezifikationen:

• Zeit des Jahres: Februar, März
• USDA-Zonen: 5A
• Erntezeitraum: 80-180 Tage.
• Bodenart: Fruchtbar
• Temperatur: 13–25 Grad Celsius
• Wissenschaftlicher Name: Brassica oleracea
• Familie: Senf
• Geeignet für: Nützliches Gemüse

Versandinformationen:

• Die Lieferzeit für Irland und Nordirland beträgt in der Regel zwei Werktage bei Bestellungen, die vor 16:00 Uhr eingehen.
• Versandkosten: Ab 2,00 Euro
• Rest der Welt: 3 bis 11 Werktage
• Versandkosten: Ab 2,90 Euro
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