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F1 Roter Mangoldsamen | Mangoldsamen

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Product description

Übersicht über F1 Roter Mangold

Mangold oder Mangold ist ein grünes Blattgemüse. Bei Sorten der Flavescens-Gruppe sind die Blattstiele groß und werden oft getrennt von den Klingen geschnitten; mit der Cicala-Gruppe sind sie belaubt. Die Blattspreite kann grün oder rötlich sein; die Blattstiele sind meist weiß oder farbig gelb oder rot. In der Küche wird Mangold seit Jahrhunderten verwendet, aber weil es viele gebräuchliche Namen hat, wie Silberrübe, ewiger Spinat, Rübenspinat, Meerkohlrübe oder Blattrübe, kann es Köche und Kulturen verwirren.

Mehr zu lieben in Rotem Mangold: 

  • Mangoldblätter, wie die anderer grüner Blattgemüse
  • Sie sind sehr nahrhaft, was sie zu einer beliebten Ergänzung zu einer gesunden Ernährung macht
  • Mangold ist gedämpft oder sautiert köstlich und schmeckt hervorragend in Suppen, Eintöpfen, Quiches, Aufläufen und Frittatas
  • Junge Blätter schmecken auch roh in Salaten

Vorteile von Rotem Mangold

Mangold hat immer grüne Blätter, aber die Stiele variieren in der Farbe. Der Schweizer Mangold hat einen hohen Gehalt an Vitamin A, Magnesium und Vitamin C. Der Mangold enthält auch Beta-Carotin, Lutein und Zeaxanthin, Antioxidantien. Die normale Entwicklung und Aufrechterhaltung mehrerer Organe, einschließlich Lunge, Herz und Nieren, hängen von Vitamin A ab.

Aussaat und Pflege von Rotem Mangold

Die beste Zeit für die Aussaat von Mangoldsamen ist etwa eine Woche nach dem letzten Frühlingsfrost. Um die gesamte Pflanze zu ernten, platzieren Sie die Pflanzen 4-5 Zoll voneinander entfernt in mit Kompost angereicherter Erde in voller Sonne. Pflanzen sollten 1/2 Zoll tief in Erde mit hohem organischem Gehalt gepflanzt werden. Pflanzen Sie alle zwei Wochen Samen für die kontinuierliche Ernte der äußeren Stängel. Samen sollten innerhalb einer Woche keimen. Mangold verträgt milden Frost, sodass Sie ihn auch im Herbst pflanzen können.

Es ist sehr wichtig, den Boden mit einer Mulchschicht feucht und unkrautfrei zu halten. Sämlinge sind zu Beginn ihres Wachstums besonders anfällig für Austrocknung. Sie können Grünzeug ernten, sobald die Blätter eine Höhe von 6-8 Zoll erreichen. Die ganze Pflanze kann an der Bodenoberfläche geerntet werden, aber lassen Sie einen Zentimeter Stamm, um ein kontinuierliches Wachstum zu gewährleisten. Es ist auch möglich, die äußeren Stängel zu ernten und die inneren wachsen zu lassen.

Hinweis: Diese Übersicht ist nur als Richtlinie gedacht, da kulturelle Praktiken und klimatische Bedingungen variieren können.

Spezifikationen:

  • Produkttyp: Mangold, Mangoldsamen
  • USDA-Zone: 6-10
  • Funktion: Durchgehender Sommer
  • Boden: fruchtbar, mit Kompost gemischt
  • Erntezeit: 4–6 Wochen
  • Königreich: Plantae 
  • Wissenschaftlicher Name: Beta vulgaris subsp. vulgaris
  • Höhere Klassifizierung: Beet
  • Rang: Unterart 
  • Verwendung: gesund

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