Übersicht über die lila Rübe 

Die violetten Rübenspitzen sind als Wurzelknollen der Pflanze bekannt. Wie der Name schon sagt, ist der exponierte Teil der Rübe über der Bodenlinie hellviolett, während der unterirdische Teil weiß ist. Die Rüben haben bei der Ernte eine glatte Schale und einen Durchmesser von etwa 7 bis 10 Zentimetern. Der Teil der Knolle, der unter der Erde wächst, ist weiß, während der Teil der Knolle, der aus dem Boden herausragt, violett ist.

Mehr zu lieben in Lila Rübe : 

• Im Gegensatz zu vielen anderen Rübensorten werden lila Spitzen größer
• Sie können erfolgreich an einem kühlen, feuchten Ort gelagert werden
• Um Ihren eigenen Krautsalat zuzubereiten, schälen und schneiden Sie die Rüben
• Sie produziert Gemüse, das auch essbar ist

Vorteile der lila Rübe 

Sie können lila Rüben in Eintöpfen, Suppen oder Pfannengerichten backen oder kochen oder sie mit Butter, Salz oder Zitronensaft zum Würzen leicht dämpfen. Die Streichholzgarnitur aus Kurkuma schmeckt hervorragend. Neben Ballaststoffen und Vitaminen A, C, D, E, B1, B3, B5, B6, B2 und Folsäure (eines der B-Vitamine) enthalten Rüben Mineralien wie Mangan, Kalium, Magnesium, Eisen, Kalzium und Kupfer. Außerdem enthalten sie Phosphor, Omega-3-Fettsäuren und Eiweiß.

Aussaat und Pflege von lila Rübensamen

Kompost zur Gartenerde hinzufügen. Unser Ziel ist es, mäßig fruchtbare Bedingungen in einem Gebiet zu schaffen, das volle Sonne bis Halbschatten erhält. Mit deinen Fingern kannst du flache, ein paar Zentimeter tiefe Gräben ausheben. Platzieren Sie die Gräben zehn bis fünfundzwanzig Zoll voneinander entfernt. Sechs bis acht Wochen vor dem letzten Frost säen Sie Purple Top Turnip-Samen etwa einen Zoll voneinander entfernt in die Gräben und bedecken Sie sie leicht mit Erde. Sie werden im späten Frühjahr geerntet. Temperaturen zwischen 20 und 30 Grad Celsius tagsüber sind ideal für das Wachstum von Purpurrüben und anderen Rübensorten. Säen Sie die Rübensamen im Spätsommer für eine Ernte im Herbst, nachdem die hohen Temperaturen vorüber sind. Für einen kontinuierlichen Ertrag säen Sie sie in Regionen mit kühlen Sommern alle zwei Wochen im Hochsommer aus.

Sobald sie ein paar Zentimeter groß sind, schneiden Sie die Rübensprossen einfach in einem Abstand von 10 bis 15 Zentimetern aus, wobei Sie die härtesten behalten. Pflanzen mit violetten Spitzen sollten mit Stroh gemulcht werden, um die Spitzen der Knollen vor der grellen Sonne zu schützen. Achten Sie darauf, dass die Erde durch regelmäßiges Gießen feucht gehalten wird. Wenn der Boden durchgehend feucht ist, wachsen die Knollen am schnellsten und zartesten. Halten Sie die Erde feucht. Ungefähr zur Hälfte der Vegetationsperiode kleidet die Seite die violetten Spitzen mit Kompost, indem sie ihn zwischen den Reihen ausbreitet. Rübenbeete regelmäßig jäten. Schädlingsbefall kann durch die Wurzeln von Unkräutern gefördert werden.

Hinweis: Diese Übersicht ist nur als Richtlinie gedacht, da kulturelle Praktiken und klimatische Bedingungen variieren können.

Spezifikationen:

• Produkt: Purple Top Rübensamen
• Saison: Frühling
• USDA-Zonen: 2-9
• Tage bis zur Ernte: 6-8 Wochen
• Bodenart: Lehmig
• Temperatur: 17–22 Grad Celsius
• Königreich: Plantae
• Clade: Tracheophyten, Angiospermen, Eudicots, Rosiden
• Bestellung: Brassicales
• Familie: Brassicaceae
• Gattung: Brassica
• Art: B. Rapa
• Sorte: B. R Var Rapa
• Verwendung: Nützliches Gemüse

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