Ein Überblick über lila Kohlrabi 

Kohlrabi, den es in grün oder lila gibt, ist ein Zwiebelgemüse, umgeben von zwei Lagen steifer Blätter, die wie Kohl in einer Rosette befestigt sind. Roher und gekochter Kohlrabi kann in allen Teilen gegessen werden. Neben seiner saftigen und knusprigen Textur ist lila Kohlrabi pfeffrig, süß und mild und erinnert an Brokkoli, Kohl und Gurken.

Was Sie lieben werden

• Kohlrabi ist eines der gesündesten Lebensmittel, die man essen kann
• Kohlrabis Spitze ist mit langem Blattgemüse bedeckt
• Auch Haarausfall kann damit behandelt werden
• Es ist nicht nur kalorienarm, sondern auch nährstoffreich

Vorteile von violettem Kohlrabi 

Dieses Gemüse ist mit Rosenkohl, Blumenkohl, Brokkoli und Grünkohl verwandt und reich an Nährstoffen. Es ist notwendig, dass ein Produkt nährstoffreich ist, um sich als Superfood zu qualifizieren, was Kohlrabi ist. Darüber hinaus wird es bei Krebs, Herzerkrankungen, Verstopfung, Diabetes, Gicht, Hämorrhoiden, Hitzewallungen, hohem Cholesterinspiegel, Lebererkrankungen, Menstruationsbeschwerden, Ischiasschmerzen und Gewichtsverlust eingesetzt.

Pflege und Aussaat von violetten Kohlrabi-Samen

Wir haben Kohlrabi-Samen für den Anbau von violetten Sorten. Die Samen sollten im Frühjahr oder Herbst ausgesät werden. Am besten ist es, wenn Sie erst mit der Aussaat beginnen, wenn die Bodentemperatur 7 Grad Celsius erreicht hat. Der Anbau von Samen erfordert fruchtbaren Boden. Wenn Sie Kohlrabi aus Samen ziehen, platzieren Sie sie etwa zwei Fuß voneinander entfernt und etwa einen Zentimeter tief. Nachdem die Sämlinge nach einer Woche aufgegangen sind, ist es ratsam, sie auf einen Abstand von 10 bis 15 cm auszudünnen. Es ist möglich, die zarten jungen Blätter dieser Pflanzen zu essen, genauso wie Sie es mit Spinat oder Senfgrün tun können.

Fördern Sie ein schnelles Wachstum, indem Sie einen gleichmäßigen Feuchtigkeitsgehalt im Boden aufrechterhalten. Wassermangel führt zu holzigem Kohlrabi. Bereiten Sie Pflanzbeete mit altem Kompost vor. Kohlrabi einmal im Monat mit altem Kompost beizen. Kohlrabi kann auch einmal im Monat mit einem Pflanzenstarter oder einem ausgewogenen organischen Dünger gefüttert werden. Kultivieren Sie die Wurzeln sorgfältig, um sie nicht zu beschädigen. Sobald die Pflanzen eine Höhe von 10-12 cm erreicht haben, mulchen Sie sie mit altem Kompost. Kohlrabi kann von Cutworms, Cabbage Loopers und importierten Kohlwürmern angegriffen werden. Sie können Sämlingsstiele vor Schäden durch Cutworms schützen, indem Sie Halsbänder um sie wickeln.

Hinweis: Diese Übersicht ist nur als Richtlinie gedacht, da kulturelle Praktiken und klimatische Bedingungen variieren können.

Spezifikationen:

• Produkt: Lila Kohlrabi-Samen
• Saison: Frühling 
• USDA-Zonen: 8 oben
• Tage bis zur Ernte: 60–80 Tage.
• Bodenart: Leicht sauer
• Temperatur: 5–25 Grad Celsius
• Königreich: Plantae 
• Art: Brassica oleracea
• Sortengruppe: Gongylodes-Gruppe
• Wissenschaftlicher Name: Brassica oleracea Gongylodes-Gruppe
• Höhere Klassifizierung: Wilder Kohl
• Verwendung: Nützliches Gemüse

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