Ein Überblick über Kräuter – Basilikum 

Als Mitglied der Familie der Lippenblütler wird Basilikum oft als großes Basilikum bezeichnet. Die Pflanze wächst in tropischen Regionen, einschließlich Zentralafrika, Südostasien und Mexiko. Aufgrund ihrer Zartheit kann diese Pflanze auf der ganzen Welt verwendet werden. Neben vielen verschiedenen Arten von Basilikum gibt es auch mehrere verwandte Arten und Hybriden.

Mehr zu lieben in Kraut - Süßes Basilikum:

• Diese Art von Basilikum ist milder oder hat einen Lakritzgeschmack im Vergleich zu gewöhnlichem Basilikum
• Seine Süße macht süßes Basilikum zu einer Schlüsselzutat in Pesto-Sauce, einer köstlichen Sauce auf Tomatenbasis
• Süßes Basilikum hat einen frischen Geschmack mit einem Abgang von schwarzem Pfeffer und feinen Anis- und Minznoten
• Die Blätter werden auch häufig zum Kochen verwendet, obwohl einige Leute die Blätter roh essen

Vorteile von Kräutern – Süßer Basilikum 

In der südasiatischen Küche werden süße Basilikumblätter häufig verwendet, da sie hohen Temperaturen besser standhalten als gewöhnliches Basilikum. Es kann in Bohnen- und Käsegerichten, Hühner- und Eiergerichten, Fischgerichten, Marinaden, Mark- und Pilzgerichten, Nudelgerichten, Nudelsaucen und Salaten verwendet werden. Der Verzehr von Basilikum kann aufgrund seines Eugenols, das die Kalziumkanäle blockiert, den Blutdruck senken. In dem Kraut können die ätherischen Öle helfen, den Cholesterin- und Triglyceridspiegel zu senken.

So säen und pflegen Sie Kräuter – Basilikumsamen

Ungefähr sieben Wochen vor dem letzten Frost in Ihrer Gegend bereiten Sie Anzuchtschalen, Zeitungstöpfe und Torftöpfe vor. Platzieren Sie steriles Saat-Ausgangsmedium in den Töpfen. Pflanzen Sie 2-3 Basilikumsamen pro Zelle oder Topf zentimetertief und drücken Sie die Erde gut an. Stellen Sie sicher, dass die Schalen oder Töpfe warm (20-25 °C) und feucht sind, bis die Keimung erfolgt. Unter idealen Bedingungen dauert die Keimung etwa eine Woche. Sämlinge sollten auf nur einen pro Zelle ausgedünnt werden, nachdem sie mindestens einen Satz echter Blätter haben.

Sobald der Sämling sechs echte Blätter hat, sollten Sie die obersten Blätter entfernen. Ihre Pflanzen werden stark und buschig wachsen. Sie können Ihre Basilikumpflanzen während des Wachstums in immer größere Behälter umtopfen. Wenn Sie eine starke Pflanze wollen, begraben Sie die Stängel. Achte darauf, dass sie genug Licht haben. Basilikum benötigt volles Sonnenlicht, um zu gedeihen. Lass sie eine Weile wachsen. Stellen Sie sicher, dass die Umgebung warm ist. Basilikum verträgt keine kalten Temperaturen.

Hinweis: Diese Übersicht ist nur als Richtlinie gedacht, da kulturelle Praktiken und klimatische Bedingungen variieren können.

Spezifikationen:

• Saison: Sommer
• USDA-Zonen: 10-11
• Tage bis zur Ernte: 60 Tage.
• Höhe: 12–24 Zoll
• Bodentyp:Feucht
• Temperatur: 15–18 Grad Celsius
• Königreich: Plantae 
• Clade: Tracheophyten, Angiospermen, Eudicots, Asteriden 
• Ordnung: Lamiales 
• Familie: Lamiaceae 
• Gattung: Ocimum 
• Art: O. basilikum
• Verwendung:Nützliches Kraut

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