Übersicht über Kräuter – Großblättriger Koriander
Mehr zu lieben in Herb – Big Leaf Coriander:
- Super einfach anzubauen, sogar ohne Erde
- Koriander gehört zur Familie der Doldenblütler und ist ein einjähriges Kraut.
- Keiner kennt Koriander nicht
- Sowohl die Samen als auch die Pflanzen sind essbar
Vorteile von Kräutern – Großblättriger Koriander
Am besten garnieren Sie Suppen, Linsen, frische Tomatensalsas und thailändische Nudelgerichte mit Korianderblättern sowie kalte Nudelsalate. Außerdem können Sie sie mit Knoblauch, Erdnüssen, Kokosmilch und Zitronensaft pürieren, um eine Paste für Burritos, Salsa oder Marinaden herzustellen. Das Kraut enthält viele verschiedene Arten von Vitaminen, die für Ihren Körper von Vorteil sind.
Aussaat und Pflege von Kraut – Großblättriger Koriander
Pflanzen von Big Leaf Coriander gedeihen am besten bei Temperaturen zwischen 17°C und 27°C und sollten direkt in Töpfe gesät werden, anstatt aus Saatschalen umgepflanzt zu werden. Gut durchlässiger Boden und volle Sonne sind ideal für den Anbau von Koriander. Säen Sie die Samen am besten etwa 2 Zentimeter tief aus. Die Samen sollten ungefähr einen halben Meter voneinander entfernt sein. Verteilen Sie den feinen Mulch über den Samen und drücken Sie die Erde darüber. Stellen Sie sicher, dass die Erde gründlich befeuchtet ist.
Wässern Sie Ihre Pflanzen, wenn es eine Trockenperiode gibt. Damit sie keine Wurzelfäule entwickeln, achten Sie darauf, sie nicht zu überwässern. Korianderwurzeln haben tiefe Pfahlwurzeln, sodass eine gute Bodendrainage die Gesundheit der Wurzeln gewährleistet. Es dauert drei Wochen, bis die Samen keimen. Junge Pflanzen sollten auf 20 cm Abstand ausgedünnt werden, um ihr volles Potenzial zu erreichen. Ernten Sie die Korianderpflanzen regelmäßig und drehen Sie sie, um die Ernte zu verlängern.
Hinweis: Diese Übersicht ist nur als Richtlinie gedacht, da kulturelle Praktiken und klimatische Bedingungen dies können variieren.
Spezifikationen:
- Aussaatzeit: März-September
- Wasserverträglichkeit: Nein
- Blütezeit: 20–30 Tage
- Temperatur: 10–50 Grad F
- Königreich: Plantae
- Clade: Tracheophyten, Angiospermen, Eudicots, Asteriden
- Bestellung: Apiales
- Familie: Apiaceae
- Gattung: Coriandrum
- Art: C. sativum
- Verwendung: In vielen Gerichten
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