Eine Übersicht über Frühlingszwiebeln

Frühlingszwiebeln sind pflanzliche Produkte, die aus Pflanzen der Gattung Allium gewonnen werden. Frühlingszwiebeln haben einen milderen Geschmack als die meisten Zwiebeln. Knoblauch, Schalotte, Lauch, Schnittlauch und chinesische Zwiebeln sind nahe Verwandte. Schalotten sind eine Vielzahl von jungen Zwiebeln, die Frühlingszwiebeln genannt werden. Eine Frühlingszwiebel besteht aus zwei Teilen: einer weißen bauchigen Basis und langen grünen Stielen, die Schnittlauch ähneln.

Mehr zu lieben in Green Onion:

• Roh und gekocht, sowohl die weißen als auch die grünen Teile der Pflanze werden in Rezepten verwendet
• Zu Suppen, Eintöpfen, gegrilltem Fleisch, Dips, Eiern, Kartoffelsalaten und Omelettes hinzufügen
• Dünn geschnittene rohe Frühlingszwiebeln können den letzten Schliff geben.
• Schneiden Sie 2,5 cm dicke Scheiben Frühlingszwiebeln über gebratenes Gemüse und Fleisch
• Verwenden Sie sie roh in grünen Salaten, um einen milden Zwiebelgeschmack hinzuzufügen

Vorteile von Frühlingszwiebeln

Es ist erwiesen, dass Frühlingszwiebeln oder Frühlingszwiebeln ähnliche ernährungsphysiologische Vorteile wie Zwiebeln und Blattgemüse wie Spinatplantagen haben. Als ausgezeichnete Quelle für Vitamin A, Vitamin C und Folsäure liefert eine mittelgroße Frühlingszwiebel 34 % der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin K für Frauen. Frühlingszwiebeln sind ausgezeichnete Nährstoffquellen. Sowohl die Energieproduktion als auch der Stoffwechsel sind von Vitamin B2 (Riboflavin) abhängig.

Wie man Frühlingszwiebeln sät und pflegt

Grüne Zwiebel- oder Frühlingszwiebelsamen keimen, wenn die Bodentemperatur mindestens 17 Grad Celsius beträgt. Sobald Sie wissen, wird der Boden warm bleiben. Frühlingszwiebeln müssen tagsüber mindestens sechs Stunden volles Sonnenlicht erhalten, egal ob sie in einem Gartenbeet oder in einem Topf drinnen gepflanzt werden. Frühlingszwiebeln sind keine Starkzehrer und benötigen daher keinen Dünger. Zwiebeln wachsen gut in Erde, die gut abfließt und organische Stoffe enthält. Vielleicht möchten Sie Samen ein bis zwei Zoll voneinander entfernt und nur einen Viertel Zoll tief pflanzen.

Um erfolgreich zu wachsen, müssen Frühlingszwiebeln regelmäßig gegossen werden. Die Erde sollte nach dem Keimen der Samen gleichmäßig feucht gehalten werden. Frühlingszwiebelsämlinge sollten mit einer Schere auf ein bis zwei Zoll Höhe ausgedünnt werden, so dass es zwei Frühlingszwiebeln pro Zoll gibt. Das Auftauen der Sämlinge ermöglicht ihnen, mehr Raum zu wachsen und verhindert, dass sie mit Pflanzen in der Nähe um Nährstoffe konkurrieren. Schalotten benötigen sehr wenig Pflege. Da sie flache Wurzeln und einen hohen Stiel haben, können sie sowohl drinnen als auch draußen auf begrenztem Raum angebaut werden.

Hinweis: Diese Übersicht ist nur als Richtlinie gedacht, da kulturelle Praktiken und klimatische Bedingungen dies können variieren.

Spezifikationen:

• Produkttyp: Grüne Zwiebelsamen
• USDA-Zone: 6-9
• Funktion: Andauernder Sommer
• Saison: Frühling
• Temperatur: 17–25 Grad C
• Boden: sandig, lehmig
• Erntezeit: 65–75 Tage
• Königreich: Plantae 
• Wissenschaftlicher Name: Allium fistulosum
• Höhere Klassifizierung: Allium
• Verwendung: nützliches Gemüse

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