Übersicht über scharfen Chili Peter Pepper

Der Peterspfeffer, auch bekannt als Capsicum annuum var. annuum ist ein alter Pfeffer, der vor allem für seine ungewöhnliche Form bekannt ist. Obwohl es nicht offiziell als Artkultivar anerkannt ist, handelt es sich um eine Art Capsicum annuum. Es ist in den Varianten Rot und Gelb erhältlich. Paprika dieser Sorte ist äußerst selten und ihre Herkunft ist unbekannt. Bei drohender Dürre benötigen Paprika einen sonnigen Standort im Garten, einen mäßig nährstoffreichen Boden und die gleiche Menge Wasser wie jede andere Pflanze.

Mehr zum Verlieben in scharfem Chili Peter Pepper 

• Für optimale Ergebnisse sollten die Samen in einen Samenstarter gepflanzt werden
• Die Samen können auch in einen Plastik- oder Tontopf an einem sonnigen Fenster gepflanzt werden
• Im Gegensatz zu Serrano-Paprika können Peter-Paprika so scharf sein wie in Soßen und scharfen Soßen.
• Zu Peter Pepper passen auch scharfe Soßen.

Vorteile von scharfem Chili-Peter-Pfeffer 

Sie können sie nicht nur für Salsa-Rezepte verwenden, sondern auch in der täglichen Küche als Teil Ihres Mirepoix oder Cajun Holy Trinity für Suppen, Eintöpfe, Gumbos und mehr. Forscher haben herausgefunden, dass Capsaicin die Herzgesundheit verbessert, Krebs vorbeugt und Diabetes vorbeugt. Darüber hinaus können diese Paprika Ihren Blutdruck senken und dafür sorgen, dass Sie sich weniger hungrig fühlen.

So säen und pflegen Sie scharfen Chili Peter Pepper

Im Idealfall beginnen Sie mit der Pflanzung etwa sechs bis zehn Wochen vor dem letzten durchschnittlichen Frostdatum Ihrer Region. Der Januar ist ideal für Paprikasamen, beginnt aber bereits im November oder erst im Februar. Füllen Sie eine Zellschale mit der Samen-Startmischung. Anschließend die Schalen gut wässern und abtropfen lassen, bis die Samen-Ausgangsmischung feucht, aber nicht durchnässt ist. Legen Sie dann die Samen auf die feuchte Samen-Ausgangsmischung. Eine gute Idee ist es, das Tablett in einen weißen Müllsack zu legen oder es mit durchsichtigem Plastik abzudecken. Es kann nur eine Woche dauern, bis die Samen keimen, aber je nach Temperatur und Sorte kann es auch bis zu sechs Wochen dauern.

Nachdem die Samen gekeimt sind, entfernen Sie das Plastik. Beleuchten Sie die Tabletts mit Leuchtstofflampen. Peter-Pfeffer-Pflanzen benötigen täglich mindestens sechs Stunden direktes Sonnenlicht. Es wäre hilfreich, wenn Sie die wirksamen Samen in jeder Zelle belassen würden. Verwenden Sie zum Abschneiden der schwächsten Sämlinge eine Schere. Sie können das Wachstum Ihrer Sämlinge fördern, indem Sie einen Ventilator in der Nähe aufstellen. Alternativ können Sie ein Fenster öffnen, wenn die Temperatur nicht zu kalt ist. Wenn die Sämlinge die richtige Größe erreicht haben, pflanzen Sie sie in 7,6 bis 10 cm große Töpfe mit normaler Blumenerde um. Halten Sie tagsüber und nachts eine warme Temperatur ein.

Hinweis: Diese Informationen dienen nur als Leitfaden, da kulturelle Gepflogenheiten und klimatische Bedingungen dies können variieren.

Spezifikationen:

• Produkt: Peter Pepper Seeds
• Saison: April, Mai
• USDA-Zonen: 3
• Tage bis zur Ernte: 60–80 Tage
• Bodentyp: Lehmig
• Temperatur: 20-25° Grad C
• Königreich: Plantae
• Wissenschaftlicher Name: Capsicum annuum „Peterspfeffer“. '
• Höhere Klassifizierung: Süße und Chilischote
• Rang: Sorte
• Verwendung: Nützliches Chili

Versandinformationen:

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