Ein Überblick über Kräuter – süßes Basilikum 

Basilikum gehört zur Familie der Lamiaceae und wird oft als großes Basilikum bezeichnet. Die Pflanze wächst in tropischen Regionen, darunter Zentralafrika, Südostasien und Mexiko. Aufgrund ihrer Zartheit kann diese Pflanze weltweit verwendet werden. Neben vielen verschiedenen Basilikumarten gibt es auch mehrere verwandte Arten und Hybriden.

Mehr zum Verlieben in Herb – Süßes Basilikum:

• Diese Art von Basilikum ist milder oder hat einen milderen Lakritzgeschmack als gewöhnliches Basilikum
• Seine Süße macht süßes Basilikum zu einer wichtigen Zutat in Pesto-Sauce, einer köstlichen Tomatensauce
• Süßes Basilikum hat einen frischen Geschmack mit einem Abgang von schwarzem Pfeffer und dezenten Anis- und Minznoten
• Die Blätter werden auch häufig zum Kochen verwendet, obwohl manche Leute die Blätter roh essen

Vorteile von Kräutern – süßes Basilikum 

In der südasiatischen Küche werden häufig süße Basilikumblätter verwendet, da sie hohen Temperaturen besser standhalten als gewöhnliches Basilikum. Es kann in Bohnen- und Käsegerichten, Hühner- und Eiergerichten, Fischgerichten, Marinaden, Mark- und Pilzgerichten, Nudelgerichten, Nudelsaucen und Salaten verwendet werden. Der Verzehr von Basilikum kann aufgrund des enthaltenen Eugenols, das die Kalziumkanäle blockiert, den Blutdruck senken. Die ätherischen Öle im Kraut können dabei helfen, den Cholesterin- und Triglyceridspiegel zu senken.

So säen und pflegen Sie Kräuter – süße Basilikumsamen

Etwa sieben Wochen vor dem letzten Frost in Ihrer Region bereiten Sie Saatgutschalen, Zeitungstöpfe und Torftöpfe vor. Geben Sie steriles Saat-Startmedium in die Töpfe. Pflanzen Sie 2-3 Basilikumsamen pro Zelle oder Topf einen Zentimeter tief und festigen Sie die Erde oben gut. Stellen Sie sicher, dass die Schalen oder Töpfe warm (20–25 °C) und feucht sind, bis die Keimung erfolgt. Unter idealen Bedingungen dauert die Keimung etwa eine Woche. Sämlinge sollten auf nur eins pro Zelle ausgedünnt werden, nachdem sie mindestens einen Satz echter Blätter haben.

Sobald der Sämling sechs echte Blätter hat, sollten Sie den oberen Blattsatz entfernen. Ihre Pflanzen werden kräftig und buschig wachsen. Sie können Ihre Basilikumpflanzen mit zunehmendem Wachstum in immer größere Behälter umtopfen. Wenn Sie eine starke Pflanze wollen, vergraben Sie die Stängel. Stellen Sie sicher, dass sie genügend Licht haben. Basilikum benötigt zum Gedeihen volles Sonnenlicht. Lassen Sie sie eine Weile wachsen. Stellen Sie sicher, dass die Umgebung warm ist. Basilikum verträgt keine kalten Temperaturen.

Hinweis: Diese Übersicht dient nur als Leitfaden, da kulturelle Praktiken und klimatische Bedingungen variieren können.

Spezifikationen:

• Saison:Sommer
• USDA-Zonen: 10-11
• Tage bis zur Ernte: 60 Tage.
• Höhe: 12-24 Zoll
• Bodentyp: Feucht
• Temperatur: 15-18 Grad Celsius
• Königreich: Plantae 
• Klade: Tracheophyten, Angiospermen, Eudikotyledonen, Asteriden 
• Ordnung:Lamiales 
• Familie: Lamiaceae 
• Gattung: Ocimum 
• Art: O. Basilicum
• Verwendung:Nützliches Kraut

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