Übersicht über Jalapeno

Der beliebteste Pfeffer ist Jalapeno, aber entgegen der landläufigen Meinung sind sie eigentlich nicht so scharf. Die Leute meiden Jalapenopfeffer wegen ihrer Schärfe, aber in Wirklichkeit sind Jalapenopfeffer auf der Schärfeskala ziemlich mild! Der Geschmack von Jalapeo-Paprika ähnelt dem von grünem Paprika und sie haben eine Schärfe, die direkt vor dem Mund liegt. Einzelne Paprika können in der Schärfe stark variieren.

Mehr zum Verlieben in Jalapeno: 

• Es ist üblich, grüne Jalapenos zu pflücken und sie zu verwenden, da sie noch unreif sind
• Die universelle Verwendung dieses Gewürzes macht es als Königin der Gewürze bekannt
• Als getrocknete oder pulverisierte Zutaten werden rote Chilis sowohl in vegetarischen als auch in nicht-vegetarischen Gerichten verwendet
• Sie sind einfach anzubauen, lassen sich schnell ernten und sind für jedermann sehr nützlich

Vorteile von Jalapeno

Wie Sie wahrscheinlich wissen, gilt Chili als eines der besten Gewürze für die Küche. Chutney und Gurken werden am häufigsten verwendet. Studien haben gezeigt, dass Capsaicin in Peperoni Entzündungen reduziert und das Risiko von Herzerkrankungen senkt. Es könnte für Sie interessant sein zu erfahren, dass Chilischoten Menschen beim Abnehmen helfen sollen, wenn Sie zu den vielen Menschen auf der Welt gehören, die an Fettleibigkeit leiden.

So säen und pflegen Sie Jalapenos Samen

Jalapeno-Samen sollten zwischen dem späten Winter und der Mitte des Frühlings gesät werden, da ein früherer Beginn eine längere Ernte gewährleistet. Pflanzen Sie ein paar Samen in einen kleinen Topf, nachdem Sie ihn mit Aussaaterde gefüllt und leicht angefestigt haben. Die meisten Samen, die Sie von uns erhalten, sind keimfähig, also säen Sie im Falle von Verlusten nur ein paar mehr als nötig. Legen Sie ein Pflanzenetikett auf das Vermiculit und bewässern Sie das Beet. Sie können die Töpfe in einen beheizten Gewächshaus bei 21 °C oder auf eine sonnige Fensterbank stellen. Die Keimung erfolgt schnell. Befestigen Sie mit einem Gummiband eine durchsichtige Plastiktüte über jedem Topf, um die Luftfeuchtigkeit zu erhöhen. Sobald Sämlinge zu erscheinen beginnen, entfernen Sie die Plastiktüte oder den Topf vom Gewächshaus. Sorgen Sie regelmäßig für helles Licht und Wasser.

Jalapeno-Setzlinge sollten im Alter von 2 Jahren in einzelne, mit Mehrzweckkompost gefüllte Töpfe umgepflanzt werden. 5 cm groß. Solche Pflanzen sind von Vorteil, wenn ihre Wachstumsbedingungen ausgezeichnet sind. Während die Wurzeln noch im Topf wachsen, stellen Sie die Pflanzen in größere 13-cm-Töpfe um, sobald die Wurzeln durch die Drainagelöcher austreten. Sie sollten sie mit einem dünnen Stock feststecken, wenn sie eine Höhe von etwa 20 cm erreichen oder wenn sie anfangen, sich zu neigen. Wenn die Pflanzen eine Höhe von etwa 30 cm erreichen, kneifen Sie die Triebspitzen heraus, um viele Zweige zu bilden, was zu mehr Früchten führt.

Hinweis: Diese Übersicht dient nur als Leitfaden, da kulturelle Praktiken und klimatische Bedingungen variieren können.

Spezifikationen:

• Produkttyp: Jalapeno-Samen
• USDA-Zone: 9-11
• Eigenschaft: Einfach anzubauen
• Boden:Leicht sauer
• Erntezeit: 60-70 Tage
• Wissenschaftlicher Name: Capsicum annuum
• Höhere Klassifizierung: Paprika
• Familie: Solanaceae
• Gattung: Capsicum
• Ordnung: Solanales
• Königreich: Plantae
• Mehr: Königin der Gewürze

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